おいしいチョコ食べたい💕
罪悪感なくたんまり食べたい💕
そんな欲望が叶ったローチョコの日❤️
ガイアの水135 統括代理店・上條 奈々さんの
楽しき投稿がいつもいつも気になっていて
奈々さんにリクエストしたら
快く開催してくださいまして🙌
なんと、hugスチーム西村 しのぶ代表より
ほわほわ癒されサロンを使わせていただきました
まずはチョコレートの歴史や
栄養価といったお話しから始まり
熱を加えずに作ることで
ビタミンミネラルなどが摂取できること
昔は薬として
薬局で売られていたこと
市販チョコの成り立ちや
カカオが及ぼす体調への影響
などなど興味深い数々のお話しがあり
わたし的に完全ロックオン🔥
奈々さんのお話しがおもしろすぎて
感嘆の声を何度もあげそうになり…
本当にすごい✨
いよいよチョコ作りに突入し
カカオバターを削るところからスタート
なんと、チョコには御法度と言われる
お水を入れちゃう
『生体活性水』である『エリジアム』をIN
ていねいにテンパリングを繰り返すと
つやつやーで、超絶なめらかなチョコに✨
同じ材料、同じ環境でやっているのに
みんな全部違うのが興味深いところ
だんだんと愛着が湧いてきたところで
型に流し入れて冷蔵庫へ
こうして美容と健康にも良い
チョコレートの完成です✨
試食としてお出しいただいた
奈々さんお手製のチョコが超感動だったのですが
きっと負けず劣らずおいしくできて😆
爆食い間違いなし！と思っていたところ
なんと2個くらいで大満足して
それ以上食べなくても満たされまして
ストレス下で無限に食べていたチョコは
いったい何だったのだろう？
と不思議な感覚でした
しかも！ここには書き尽くせない
新発見と感動がもりもり
ほんとに楽しいチョコ作りと
そしてその後もお楽しみ盛りだくさん
→このお話しは次回へ
このワークショップは
たくさんの方々の想いのかたまりでした
お忙しい中開催してくださり
たくさんの準備からご尽力くださった奈々さん
はじめましての東京のみなさま
いつもありがとうの東京のみなさま
お久しぶりの東海地方のあなた
九州チーム集合も超嬉しかったです❤️
最後になりますが
しのぶ代表にも改めて感謝申し上げます✨
素敵な場所の提供のみならず
みなさんでわいわいと作っている間の
細やかで完璧なるサポートのおかげで
本当に心地よく楽しい時間を
過ごすことができました
いつもありがとうございます
