チャイニングブース@福岡で飲茶を 公開日:2020年1月25日 お届けしたいごはん 久々にご飯ネタです。 20代から香港が好きで、かれこれ30回弱通いました。 当初の旅の目的は香港の活気とおいしいごはん。そうこうしているうちに友達ができ、彼女たちに会いに行く楽しみも増えました。 お料理関係のお仕事をして […] 続きを読む
タイ臭 公開日:2019年11月21日 ごはんユーファイ施術メニューについて タイ東北地方名物の豚ひき肉のサラダ、ラープ・ムーに欠かせない食材、「カオクア」はタイのもち米を炒って挽いたもの。 カオクアを作る時に一緒に炒めたレモングラス(ตะไคร้)とバイマックルー(ใบมะกรูด)で、スタジオ […] 続きを読む
カオヤム♡ 公開日:2019年6月28日 ごはん タイ料理は辛いものばかりではありません。 そして熱いものばかりでもありません。 ハーブたっぷりのライスサラダ・カオヤムは タイ料理が大好きな人にはもちろん 少々苦手意識がある方にも おすすめしたい素敵なごはんです。 実は […] 続きを読む